硒砂瓜走进《山海情》
时间：2021-02-24 15:02:27 来源： 已阅读：0次
开年第一神剧《山海情》以9.4分收官，观众们直呼23集太短，实在没看够。
这部良心剧全员演技在线，剧情紧凑不注水，服化道细节真实还原，更难以置信的是，居然没有植入广告！
其实，如果你仔细看就会发现，《山海情》本身就是个大型广告，悄悄“带货”了不少宁夏的特产美食呢，下面就来盘一盘。
01 宁夏回民油饼
《山海情》第2集，麦苗了来到金滩村，青梅竹马的得宝精心打扮一番，专门给她带了好吃的油饼。
看麦苗吃得这么香，得宝心里肯定“美滴很”，比自己吃还香。
宁夏回民油饼是当地的特色小吃，将面发酵后，加入鸡蛋、鲜奶、香草以及回民特色秘方，圆形的面饼中间通常会切上两刀，放入油锅炸至金黄色。
油饼的口味甜而不腻，而且热油饼和凉油饼口感完全不同。
刚出锅的热油饼柔软黏糯，放冷后的凉油饼松脆有嚼头。
难怪得宝后来还专门带麦苗去吃了顿现炸的热油饼。
这不止是油饼的味道，还是爱情的味道啊。
02 宁夏滩羊
《山海情》第4集，金滩村终于通上了电，张树成主任即将去党校进修，临走前特意请得福吃了顿饭，点名要尝尝当地最有名的滩羊。
一盆热气腾腾的滩羊肉端上来，看得我都忍不住流口水了，可惜只能隔着屏幕饱饱眼福。
张主任还热情安利：“咱宁夏这滩羊，你在哪儿都吃不着，一点儿都不膻，香！”
滩羊是绵羊的一种，主产于宁夏平原。
宁夏民间有个说法，宁夏滩羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。
那是因为滩羊食用的天然牧草中，含有非常丰富的矿物质，滩羊喝的水矿化度高，水质偏碱性。
滩羊肉脂肪均匀，质地细嫩，不膻不腥，味道鲜美。
用滩羊肉制作的手抓羊肉、烩羊肉、羊肉泡馍、爆炒羊羔肉、羊杂碎等等，都是宁夏传统特色风味食品。
03 硒砂瓜
《山海情》第8集，陈金山来找凌一农教授，让他教村民们种蘑菇。
凌教授的助手小黄端出来一盘切好的西瓜，陈金山吃完一口，直说：“这瓜好甜啊，真的好甜呐这瓜！”
两人商量着事儿，小黄在一旁实力抢镜。他正吃着西瓜，一大块红彤彤的瓜瓤突然掉落。
宁夏的硒砂瓜，又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出来的西瓜”。
在大西北干旱恶劣的气候条件下，农民们压砂种瓜，成了戈壁滩上的一道绿色风景线。
硒砂瓜香甜爽口，清爽多汁，沙而不瓤。
看小黄掉的那块西瓜，有没有感觉很心疼呀？
04 宁夏枸杞
其实不需要《山海情》介绍，宁夏枸杞早已名满天下。说起宁夏的时候如果不提枸杞，总感觉少了点什么东西。
等到第22集，大名鼎鼎的宁夏枸杞终于登场。
在李大有家的院子里，红艳艳的枸杞铺满了好几筐，村民们正在讨论要不要给枸杞熏硫磺。
大有叔义正言辞：“咱们的枸杞可以不红，但金滩村的人心绝不能黑！”
《山海情》不仅安利了宁夏枸杞，居然还科普了“枸杞熏硫磺”的黑幕。
被硫磺熏过的枸杞，表面看上去色泽非常鲜艳，但是对人体有害，购买时一定要注意甄别。
宁夏枸杞是中国地理标志产品，粒大饱满，籽少皮薄，味道甘甜，色泽红艳，营养丰富，品质超群，药用价值高，尤其以宁夏中宁县出产的枸杞质量最佳。
05 贺兰山东麓葡萄酒
《山海情》大结局，马得福在葡萄酒推介会上介绍闽宁镇葡萄酒的场景，可能是最像“植入式广告”的一段。
但额们家得福说的句句是真话啊！
闽宁镇地处贺兰山东麓，北纬38.5度，这里拥有世界上酿酒葡萄生长所需的全部优质条件：
日照充足，全年日照达3000小时；降雨量小，年降雨量不超过200毫米；昼夜温差大，戈壁滩的砂土富含矿物质，通透性也好。
贺兰山东麓成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
贺兰山东麓葡萄酒是中国地理标志产品，香气浓郁纯正，口感圆润醇厚，收获多项大奖，得到国际认可。
节选自：今日头条 九瓣光影酱
