近期，在最新出版的第三版高校《中级无机化学》中编入了“硒与健康”的相关内容，硒知识写入高校教材，这对硒科普乃至硒产业发展具有重要意义。
《中级无机化学》作为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由国家教学名师、西北大学化学与材料科学学院唐宗薰教授主编，由高等教育出版社出版，是高校无机化学教学中非常经典的教材。而本次编入的“硒与健康”一文，由该教材编者之一农业农村部富硒重点实验室学术委员会委员、西北大学教授崔斌撰写，重点讲解了硒元素对人体健康的重要作用，简要阐述了与健康相关的硒以及硒化合物，并从实际出发，说明了人体补硒的重要途径，畅想了硒产业的发展前景。
“硒与健康”文章走进高校教材，把硒与健康的相关研究成果向社会分享，让更多大学生感悟到硒元素的独特魅力，拓展大学生视野，让大学生更加直观的认识到硒元素对健康的重要作用以及硒产业未来发展的美好前景，进而激发大学生研究、投身硒产业的热情。同时，也能助力富硒产业发展得到更多社会关注，提升科技创新能力，吸引更多优质资本投入硒产业，推动富硒产业高质量发展。
多年来，崔斌教授一直致力于硒产业的研究之中，出版了众多重量级的论文、专著，部分研究内容也填补了中国硒研究的空白，为硒产业扩容增质提供了坚实的理论基础。
来源：中国富硒产业研究院公众号
