10月25日，在第31届中国杨凌农高会开幕当天，2024功能农业与食品产业发展大会同期举行。杨凌示范区管委会二级巡视员马文华主持了开幕式。
大会现场
陕西省农业农村厅副厅长李育江致欢迎词，国际硒学研究会荣誉主席盖瑞·巴纽埃洛斯做视频致辞，陕西省食品协会常务副会长林晓平致辞，国家功能农业科技创新联盟理事长、安徽科技学院教授、长三角功能农业（食品）研究院院长尹雪斌以《发展功能农业与食品 壮大农业新质生产力》为题作主旨报告。
据介绍，功能农业（Functional Agriculture）是由中国科学院赵其国院士于2008年在全球率先提出的农业新概念内容。其提出目的是在农业稳产、绿色、安全的基础上，通过育种、生物强化等手段，让农产品中与人体健康相关的成分的含量得到科学优化，推动解决居民膳食结构“过剩”与“缺乏”并存的问题，服务人们“吃出健康”的需求，提升农产品附加值，实现“人民增寿、农业增效、农民增收”的愿景，因而是利国利民的好方向。功能农业是农业新质生产力的代表，也是典型的交叉学科，涉及农业、地质、食品、医学、环境、机械等多个领域，可为这些领域提供研究新思路、发展新方向。为“智慧农业、生物农业、低碳农业、循环农业”等提供施展功夫的平台，助推“高技术”从“过程导向”转向“结果导向”，生产出符合市场需求的高价值产品，实现创新产出的正向循环。
签约仪式
科技成果推介环节，来自陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书研究员做《功能农业及大健康产品的开发》专题报告，安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院李丹阳博士代表国家功能科技创新联盟发布《2024中国功能农业产业发展报告》和长三角功能农业（食品）研究院专题推介。作为本届农高会重要的活动之一，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣主持了科技报告环节，来自中国农业大学潘灿平教授做《发展绿色优质安全的功能农产品与食品》专题报告，中国富硒产业研究院院长唐德剑做《富硒产品开发研究与技术转化》的专题报告，安徽科技学院食品工程学院杜传来做《地方特色农产品研究与创新产品开发》的专题报告，中国发酵工业研究院功能肽部副主任刘文颖做《水解乳清蛋白（WPH）：功能原料的研究与实践》专题报告，各位报告专家分别从各自的研究领域分享了最新的研究成果和业界的发展分析与趋势。
表彰仪式
会上，国际功能农业创新院与杨凌食品工程创新中心签订了“功能农业（食品）技术交流培训示范基地攻坚合作协议”；以及8家企业分别签订了“硒快速检测仪采购合同”“小麦种子供应回收合作协议”“汉长安城未央宫国家遗址公园土地租赁合同”、“科创中国”彩色小麦功能农业产业示范基地建设等合作协议。大会主办单位为杨凌秦阳农业科技、安徽省九成畈农场集团、硒元多宝饮品集团股份、洪洞县富硒农业开发等16家企业颁发了产品创新奖。在推介环节，青岛市莱西有礼品牌管理、河南正必达功能食品科技开发、杨凌秦阳农业科技、苏州尧智仪器等企业代表分别介绍了各自最新发展成果和经验分享。本次大会由国家功能农业科技创新联盟、国家功能主食科技创新联盟、国际硒研究学会、陕西省食品协会、陕西省功能食品工程技术研究中心、安徽科技学院、杨凌示范区科技创新和转化推广局主办，杨凌食品工程创新中心、杨凌示范区创新创业园发展有限公司、安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院、安徽科技学院食品工程学院、西北农林科技大学农学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、苏州硒谷科技有限公司承办。转载自：中国食品报网，如有侵权，敬请与我们联系删除。
